
一杯茱萸酒,遥寄相思情,更蕴长安意。
九月九,佩茱萸,饮菊酒,是传承千年的重阳习俗。当我们在诗词中读到“遍插茱萸少一人”时,心中总会泛起一丝思念的涟漪。
但你是否想过,这象征着辟邪、思亲的茱萸,除了佩戴,还能否融入我们的生活,比如——泡成一壶茱萸酒呢?
今天,就让我们一起来揭开茱萸泡酒的神秘面纱。
根据搜索结果来看:可以,但有讲究!
这里有一个至关重要的知识点需要厘清:我们平时在重阳节习俗中提到的“茱萸”,和真正用于泡酒、入药的“茱萸”,很可能不是同一种植物。
展开剩余62%简单来说,茱萸是一个大家族,主要分为两类:
山茱萸:这才是泡酒和中药的“主力军”。它属于山茱萸科,我们使用的是其干燥成熟的果肉,俗称“枣皮”。颜色呈紫红色至紫黑色,皱缩,味酸涩。
吴茱萸:这更偏向于“文化茱萸”,古人重阳节佩戴的可能是它。它属于芸香科,气味芳香而浓烈,甚至有些刺鼻,有驱虫之效。吴茱萸也可入药,但性味辛热,有小毒,用量需极其谨慎,一般不推荐普通人家自行大量泡酒。
所以,大家在购买时,一定要辨别清楚。
山茱萸泡酒,有何妙用?本文不做任何详述和推荐,如果自身有基础疾病或正在服用其他药物,请禁止饮用或在饮用前咨询专业人士。
药酒,并非人人皆宜。在举杯之前,以下几点仍需谨记。
辨清体质:山茱萸性温,如果你是湿热体质切忌饮用。
明确禁忌:孕妇、哺乳期妇女及儿童禁止饮用,对酒精过敏者自然也不宜。
切忌贪杯:药酒是“药”,不是普通酒水,更要适量为宜。
茱萸,从王维的诗句中走来,承载着文化的重量;亦从《神农本草经》中走来,蕴含着古人的智慧。
一杯自制的茱萸酒,不仅是时令的馈赠,更是对传统文化的体验与传承。
在这个重阳节,不妨为长辈泡上一壶,但更重要的是,在饮用时多一份理性与考究,让这杯承载着美味与思念的茱萸酒,真正喝出滋味,喝出意境。
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